いよいよ実技試験のための
料理を習い始める～！
自分用の包丁やフライパンは学校に置かせてもらって
月曜日から金曜日まで毎日学校へ。
2時間で2種類の料理を習う毎日。
50種類ちょいの料理を習う。
これが、決まり事が多くて
チト大変～～。
レシピの分量を覚えるのに加えて～～
切るときの幅や長さも決まってるんで
それも覚える。
豆腐は2.5㎝×3.5㎝×0.8㎝のサイズに、とか
めっちゃ細かい・・・(-.-)
ざっくりした国やのに
なんでそない細かいんじゃ～～(笑)
なかなか難しいけど
筆記の授業に比べたら
めっちゃ楽しいヽ(^o^)丿
（↑実技の教科書）
つづきます～～
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