第6回オンライン韓国料理教室のお知らせ

動画で韓国料理教室「ソウルでごはん」!

第6回目はチョングッチャンで~~す!!

 

コロナのせいで輸入が止まっているのか・・(;O;)

チョングッチャンが韓国食材店から姿を消して早や1年~

毎日チョングッチャンを食べてる私にとっては死活問題です。泣

 

今までは韓国に行ったときにたっぷり買ってきたり、日本の韓国食材店で入手していたけれど、

そんなストックチョングッチャンも底をつき・・・

仕方なく作り始めたチョングッチャン作りも20回以上になりました!

(韓国で習ったチョングッチャンの作り方がまさか役に立つとは・・・(笑)

 

そもそもが好き嫌いの分かれる食べものだし、

その上、豆の状態からチョングッチャン作り。

「好きやけどわざわざ作ってまではねぇ~」って

声が聞こえる気もするけれど~・・・

やりたいと思いま~~~~す/(^o^)\

 

今回は、

①チョングッチャンを作るレシピ

(豆からチョングッチャンを作る過程)

②チョングッチャンチゲのレシピ

の2種類のレシピを紹介したいと思います!

 

毎回、レシピと共に料理についての材料説明や作り方詳細のプリントを

別に付けているのですが、その別紙でめっちゃ熱く語ります!

ちなみに、チョングッチャンを発酵させるためにヨーグルトメーカーを使います。

なくても手厚くお世話すればできますが、あった方が格段に楽に出来上がりますので

お勧めのヨーグルトメーカーについても記載します~^^

オンライン韓国料理教室の詳しい内容

・今回の受講料は上記のレシピ2種と作り方の動画2種で4,000円です。

(レシピの送付代を含みます)

(※zoom等を使った同時進行型のレッスンではなく、あらかじめ録画した動画を見て作り進めていただく形式の教室です。)

(※半年間いつでも見られますので、お好きな時に何度でもご覧ください)

 

その他、詳しいオンライン教室の進め方や、動画の視聴方法、

お申し込みの時のお願いやキャンセルについてなど

詳しくは「こちら」をご一読くださいませ~<(_ _)>

 

お申し込み方法

お申し込みは「教室お申込みフォーム」からお願いいたします!

気になることやご質問は

お問い合わせ」から、ご気軽にご質問ください~~^^

 

お申し込みのメールをお送りくださいましたら

確認次第、こちらからメールにて連絡させていただきます!

(万が一、3日間経過しても返信がない場合は、大変お手数ですが再度お申し込みくださいませ)

どうぞよろしくお願いいたします~~(^o^)/

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