調理師免許を取るために
料理の専門学校へ通う毎日~~。
実技試験のための料理は50種類ちょっと。

こんなのがありました。
オジンオポックン。
(イカの辛い炒め物)

チャプチェ。

マンドゥクッ。

これは小麦粉をこねて
皮から作るんで、
まぁテンパリ具合が激しいことになるメニュー。
韓国人のための料理学校なんで
あたりまえやけど
先生の説明が早くて早くて~泣
もう必死のパッチ。
ついて行くのに精一杯で、
制限時間内に作るのも無理やし
先生の合格!ももらえた試しがなかったな~。
ハハハ~。
ポッサムキムチ。

ミナリ(セリ)で巻いた
可愛いのも~~。

カルグクスも小麦粉から~

この時は「うどん県人なめんなよ!!」
って気持ちでめっちゃ頑張った気がする(笑)
毎日学校に行ってたんで
顔なじみの友達もできたりして
楽しかったなぁ~^^
いつもワシのフライパンを勝手に使ってたミンホ、
元気にしてるかねぇ~?
(ワシの名前「ミホ」と「ミンホ」は
ハングルで書くと似てるので
よく間違えてフライパンを使われてた(笑)
つづきます~~。


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