キョンア先生の料理教室・ソウル生活振り返り31

韓国人のキョンア先生が

ご自宅で開催される韓国料理教室には、

長~~いこと通ったなぁ~。

 

基本的に、月に一度のレッスンで内容は先生にお任せ。

なので、毎月通い続けることが条件なんやけど~

初めの頃は、なかさんやりなちゃんと一緒に参加してたんで

たぶん、3か月に一度くらいのペースで通ってたんかなぁ?

キョンア先生は、盛り付け方や食材の組み合わせが好き~

あと、今回の料理は何かな~?ってワクワクも楽しみのひとつやった。

 

めちゃくちゃ二日酔いで参加して・・・

椅子に座っていられず、トイレと床を

行ったり来たりした日もあったな~・・・

(一体何をしに行ったんやとw

↑屍状態のワシ・・・

 

ゆっくりペースで何年か通ったあと、

韓国在住の友たちと一緒に「月一コース」で通い始めたんで、

通算したら相当な回数教えてもらったわ。

大胆にドドーーンと作るダイナミックな韓国料理もあるし、

キョンア先生みたいに美しい韓国料理もある。

 

韓国料理って言ってもいろいろあるんやな~

奥が深いな~~と感じる日々。

 

つづきます~~→ソウル生活振り返り32

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